Rodzinnie i ze smakiem obchodzono Dzień Ziemniaka w Rakówku. Piknik rodzinny o sympatycznym tytule: „Chrup Chrup Ziemniaczek" udało się zorganizować dzięki konkursowi ogłoszonemu przez Urząd Marszałkowski Województwa Podlaskiego.
Konkurs nosił nazwę "Działalność wspomagająca rozwój wspólnot i społeczności lokalnych''.
Organizatorem wydarzenia było Koło Gospodyń Wiejskich Rakowianki z Rakówka. Koło założone w grudniu 2018 r. może pochwalić się wieloma osiągnięciami. Gospodynie z Rakówka były inicjatorkami wielu kiermaszy np. wielkanocnych i bożonarodzeniowych. Uczestniczyły także w konkursie „potrawy regionalne" organizowanym w Korycinie, gdzie na 14 powiatów zajęły drugie miejsce.
Niedzielny piknik poprzedziły wspólne wykopki zakończone warsztatami kulinarnymi dla dzieci. Na pikniku tłumnie stawili się mieszkańcy wsi. Organizatorzy przygotowali do degustacji potrawy ziemniaczane takie jak: kartacze, babkę ziemniaczaną, kiszkę ziemniaczaną, a na deser były ciasta i sękacz.
Dzięki projektowi kuchnia gospodyń z Rakówka wzbogaciła się o nową kuchnię gazową, podgrzewacze do potraw czy mikser planetarny.
.jpg)
