W pierwszy w nowym roku piątek, 5 stycznia wszyscy chętni będą mogli pójść na kawę, wino czy drinka do Domu Nauczyciela czy też Hotelu Logos. Tego dnia zostanie tam oficjalnie otwarty coctail bar o wdzięcznej nazwie „Tu i Teraz”.
- Jako jedyni w mieście zaproponujemy naszym gościom wino musujące z nalewaka – zachwala menedżer baru Jakub Rusanowski (na zdjęciu głównym z Izabelą Smolską, dyrektorką Hotelu Logos), znany suwalczanom z obsługi wesel, z pracy w byłej, zamkniętej z przyczyn rodzinnych kawiarni „Poduszka”, czy wreszcie z działalności w samorządzie studenckim suwalskiej PWSZ, gdzie studiuje pedagogikę. – Będziemy organizowali wieczory z somelierem, spotkania przy kawie, degustacje nalewek czy drinków molekularnych, pełnych dymu i ciekłego azotu.
Dom Nauczyciela przy Kościuszki 120, jako hotel, restauracja i siedziba Związku Nauczycielstwa Polskiego funkcjonuje od 30 lat. Początkowo ekskluzywny, z czasem dorobił się konkurencji.
- Na brak gości hotelowych, głównie przejeżdżających przez Suwałki tranzytem oraz klientów restauracji, która dawno temu została przeniesiona do byłej stołówki naprawdę nie możemy narzekać – opowiada Izabela Smolska, która od roku zarządza obiektem. – Gorzej było z barem i sąsiadująca z nim salą bankietową. Wkrótce uczynimy z nich całość, oddzieloną jedynie szklaną scianą, lustrem weneckim.
Zadanie znalezienia pomysłu na wypełnienie pomieszczeń życiem dwa miesiące temu otrzymał Jakub Rusanowski i spróbuje je wykonać przy pomocy pięciorga barmanów. Lokal, który jednocześnie pomieści 30 osób (45 razem z salą bankietową) będzie czynny od 12.00 do późnego wieczora, a weekendy do nocy.
WD
