W Domu Kultury w Berżnikach odbyło się podsumowanie warsztatów kulinarnych - niezwykłego projektu "Z kuchni prababci - przepis na sejneńską wspólnotę"
To wydarzenie z cyklu Międzypokoleniowych Warsztatów Kulinarnych w ramach Podlaskich Inicjatyw Lokalnych, realizowanych przez Fundację Okno Na Wschód.
W projekcie brały udział Koła Gospodyń Wiejskich z gminy Sejny, a liderowały panie z KGW Jezioranki Kolonia Sejny.
Najpierw były spotkania, wspólne przygotowywanie potraw według przepisów babć i prababć. Na przykład KGW Żegary przygotowywało wspólnie soczewiaki Babci Birutki. Było też mnóstwo rozmów, wymiany doświadczeń, no i trochę oderwania się od codzienności, bardzo sympatycznie i smacznie.
Wielki Finał
- Z kuchni prababci - przepis na sejneńską wspólnotę ”Chwile spędzone przy wspólnym gotowaniu i rozmowach stały się mostem łączącym pokolenia – starszych i młodszych, tradycję i nowoczesność oraz zintegrowały lokalne Koła Gospodyń Wiejskich. Serdecznie dziękujemy Gospodyniom z KGW za poprowadzenie w roli ekspertek międzypokoleniowych warsztatów kulinarnych, które stały się niezwykłą okazją do spotkania, współdziałania i wymiany doświadczeń Dzięki Waszej wiedzy, pasji i otwartości mogliśmy nie tylko poznawać tajniki tradycyjnych smaków, ale także wspólnie budować atmosferę życzliwości, współpracy i integracji – dzieli się wrażeniami KGW Jezioranki Kolonia Sejny.
Most łączący pokolenia
Wydarzenie zgromadziło w Berżnikach bardzo licznie lokalną społeczność - Dzieci, babcie, mamy i przyjaciele - wszyscy gotowali ramię w ramię, dzieląc się tym, co najcenniejsze: czasem i sercem.
Zwieńczeniem spotkań jest wyjątkowa broszura z przepisami, pachnąca historiami rodzin, która miała swoją premierę podczas wydarzenia finałowego. Podczas finału każdy mógł spróbować potraw, które narodziły się z tej wspólnej, międzypokoleniowej pracy.
Było pysznie, radośnie i rodzinnie – dokładnie tak, jak Panie sobie wymarzyły!.
- Serdeczne podziękowania dla wszystkich Kół Gospodyń Wiejskich, które przyjęły nasze zaproszenie i wniosły w tę inicjatywę swoje serce, doświadczenie i smakowite inspiracje a przede wszystkim wniosły do tej inicjatywy swoją mądrość, ciepło i tradycje. To dzięki Wam dzieci mogły doświadczyć, że wspólne gotowanie to coś więcej niż przepisy – to most między pokoleniami.
Nie ma lepszych ekspertek kulinarnych niż Gospodynie KGW! Dzięki Wam udało się połączyć pokolenia i stworzyć coś naprawdę wyjątkowego.
Niech „Wielki Stół Pokoleń” będzie początkiem wielu takich spotkań –bo kiedy siadamy razem, rodzą się nie tylko potrawy, ale i więzi, które zostają na całe życie. Dziękujemy każdemu, kto dołożył swoją cegiełkę do tego kulinarnego święta – poinformowały radośnie Panie z KGW Jezioranki Kolonia Sejny.
WYG
Źródła i fot:
KGW Jezioranki Kolonia Sejny; Koło Gospodyń Wiejskich Żegary; KGW Klejwy; Anna Zaborowska
